Antep Fıstıklı Sarma Kadayıf ist eine besonders elegante Kadayıf-Variante. Feine Kadayıf-Teigfäden werden straff gerollt (Sarma-Form), goldbraun gebacken und mit hochwertigen Antep-Pistazien gefüllt.
Die Sarma-Form sorgt für einen klaren Biss und ein intensives Mundgefühl. Der Sirup ist dezent gehalten, damit der Pistaziengeschmack im Vordergrund steht.
Ideal zum Kaffee, als Dessert oder für alle, die knusprige Kadayıf-Spezialitäten bevorzugen.
Bu antep fıstıklı sarma kadayıf, tel kadayıfın sarılarak hazırlandığı klasik bir çeşittir. Çıtır çıtır pişirilir, içi Antep fıstığı ile doldurulur ve dengeli şerbetle tamamlanır.
Dokusu net, lezzeti yoğun ve temizdir.
Kahve yanında, tatlı olarak veya ikramlık için ideal bir tercihtir.