Söbiyet – extra viel Pistazie & Creme

Söbiyet ist die cremige Schwester der klassischen Baklava: außen hauchdünner, goldbraun gebackener Teig, innen eine zarte Cremefüllung – und bei dieser Variante kommt extra viel Pistazie dazu.

Das Ergebnis: knusprig + cremig + intensiv nussig. Perfekt zum Kaffee, als Dessert oder wenn man Gästen „nur kurz was Kleines“ hinstellen will – und am Ende doch alles weg ist.

Highlights

• Extra viel Pistazie für kräftigen Geschmack
• Cremige Füllung, trotzdem schön knusprig
• Ideal zum Kaffee, Dessert oder als Geschenk

Söbiyet, klasik baklavanın daha kremalı hali: dışı incecik yufka katlarıyla çıtır çıtır, içi ise yumuşacık kremayla dolu. Bu üründe ayrıca bol Antep fıstığı kullanılır.

Sonuç: çıtır + kremalı + yoğun fıstık aroması. Kahvenin yanında, tatlı olarak ya da misafir ikramı için birebir.

Öne çıkanlar

• Daha yoğun lezzet için bol fıstık
• Kremalı iç dolgu, çıtır dış katman
• Kahve yanında ve ikramlık için ideal