Diese Vogelnester sind die knusprige Antwort auf „ich will was Besonderes“. Feine Tel-Kadayıf-Fäden werden zu kleinen Nestern geformt, goldbraun gebacken und mit Pistazien gefüllt. Außen kross, innen nussig – und genau der richtige Kandidat für Kaffee, Dessert oder als hochwertiges Mitbringsel.
Bu kuş yuvaları, tel kadayıfın en şık hali: ince tel kadayıf lifleri yuva şeklinde hazırlanır, çıtır çıtır pişirilir ve içi Antep fıstığı ile doldurulur. Dışı kıtır, içi yoğun ve aromalı – kahve yanında ya da ikramlık olarak kusursuz.